Resep Masakan Cumi Goreng Mentega

Unknown

Selasa, 03 November 2015

Bagikan :

Tweet

Bagi Anda penikmat kuliner berbahan seafood terutama cumi, Anda bisa simak Resep Masakan Cumi Goreng Mentega yang akan admin share berikut ini. persiapan ketika akan memasak cumi hal utama yang diperhatikan yaitu pada saat Anda membersihkan cuminya. lantaran cumi mempunyai cairan tinta hitam sehingga mesti mengunakan air bersih yang mengalir ketika mencucinya supaya tinta hitamnya tak mengendap pada wadah cumi tersebut.

Cumi Goreng Mentega

Resep masakan berbahan cumi ini cukup banyak peminatnya, terbukti bila suatu restoran yang sediakan menu masakan dengan bahan dasar cumi mempunyai bayak pengunjung. Cumi dapat di masak dengan resep masakan cumi goreng mentega dapat juga di masak dengan cumi tepung goreng, atau juga dengan resep masakan cumi saus tiram yang lezat. 

Resep Masakan Cumi Goreng Mentega

Bahan dan Bumbu

• 350 gram cumi segar, terlebih dahulu di bersihkan dan dipotong-potong seperti cincin
• 4 siung bawang putih ukuran sedang
• 1 buah bawang bombai
• 1 ruas jahe ukuran sedang
• 2 sendok makan kecap inggris
• 1 sendok makan kecap ikan
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 butir jeruk lemon ukuran sedang
• Minyak goreng, dan mentega secukupnya
• 100 ml air putih matang
• Garam,gula pasir dan merica bubuk secukupnya

Panduan Praktis Cara Memasak Cumi Goreng Mentega

1. Setelah cumi di bersihkan denganair yang mengalir dan sudah di potong-potong, rendam dengan irisan jeruk lemon dan di tambah sedikit garam diamkan selama kurang lebih kira-kira 15 menit, sisihkan
2. Setelah lebih dari 15 menit goreng cumi dengan api sedang sampai cumi kering atau setengah matang.
3. Langkah yang ketiga adalah membuat saus mentega caranya dengan memanaskan mentega secukupnya kemudian tumis bawang putih, bawang bombai serta jahe hingga wangi.
4. Setelah harum masukan cumi yang sudah Anda goreng setengah atau sedikit mateng tadi, kemudian Anda bisa masukan bumbu tambahan yaitu kecap inggris, juga kecap ikan, saus tiram, garam, gula pasir dan merica bubuk aduk hingga bumbu rata dan meresap.
5. Setelah selesai anda bisa mecicipi rasanya apakah ada yang kurang atau tidak sesuai selera Anda.
6. Tuang 100 ml air matang aduk hingga kuah mengental dan resep cumi goreng mentega siap di sajikan.

Demikianlah Resep Masakan Cumi Goreng Mentega yang admin sajikan dan tentunya bisa Anda coba di rumah dan bisa juga anda share kepada sesame menikmat masakan cumi. Terimakasih dan selamat menikmati.

Tag : Aneka Masakan